Parco delle Madonie-Castelbuono
Questa escursione è una vera e propria immersione nella campagna siciliana e le tradizioni locali. Incontrerete Mario sul suo terreno ai piedi delle Madonie. Impareremo insieme a lui la cultura della Manna, nettare delle Madonie. Ne riconosceremo le proprietà benefiche che questa linfa possiede e le valorizzeremo attraverso la preparazione di tisane naturali a base di essa e di altre piante locali accuratamente scelte. Non mancherà un assaggio di prodotti locali, come i biscotti e il pane di grani antichi. Un’esperienza che mescola la botanica, ad un pizzico di erboristeria accomunate da una sincera immersione nelle tradizioni locali.